自炊もします

クッキー焼いてみた

バターも卵も使わないレシピ。 今回はしぼりだした生地の上にジャムを乗せてみたけど、粉を増やして型抜きクッキーにしてもよさそう。

リゾットのカルボナーラふう

これけっこういける。しかも超簡単! 念のためメモしときます。 レシピ(はなまるの「まかないラバーズ」で見た) コンソメスープ(カップ1杯)に桜えびを入れて、お鍋で加熱。 煮立ったらごはんを入れて、よく混ぜる。 混ざったらいったん火を止めて、卵黄と生…

豚肉のしょうが焼き

定番のしょうが焼き、ごはん、お味噌汁、あと納豆。 旅行で胃が拡張してしまったらしく、けっこうすぐおなかがすきます。困る。

がんもと小松菜の煮びたし

なんか体によさそうなものを食べたいので。 これだけじゃ夜中に目が覚めちゃうかしら。

牛肉とにんにくの芽の炒め物&キャベツとかつおぶしのサラダ

昨日は筋肉痛でへばってましたが、ようやく自炊。 ←牛肉とにんにくの芽の炒め物 ←キャベツとかつおぶしのサラダ サラダは、かつおぶしのほかに ・塩こんぶ ・すりごま ・マヨネーズ を入れてみました。 マヨネーズ抜いたら単なるふりかけだなこれ。

豚肉とアスパラのオイスター炒め

なんか、定食屋さんのようなみばえになってしまった。 彩りにブロッコリーとか入れても良かったかな。[

小松菜の桜えびソース

フジテレビ「ハピふる」で見たレシピ。 番組ではチンゲン菜を使っていたけど、小松菜に変えました。